Hotel Castille
Il y a des lieux qui racontent une histoire dès qu’on en franchi le seuil. Avec cette nouvelle rubrique, Cinérama Boulevard vous emmène à la découverte d’hôtels d’exception à travers le monde — des adresses choisies non seulement pour leur beauté ou leur réputation, mais pour le supplément d’âme qui les distingue.
Ici, le luxe n’est pas froid, lisse ou impersonnel. Il est accueillant, feutré, profondément humain.
Qu’ils soient nichés au cœur des capitales ou suspendus entre mer et montagne, ces hôtels ont en commun une certaine idée de l’élégance : celle qui se ressent.
Un peu comme un long voyage en train, où l’on prend le temps d’observer et de ressentir pleinement chaque instant, Un carnet de bord pour flâner entre les plis du beau et les détails invisibles.
Premier arrêt de ce voyage : le Castille Paris.
Il y a des hôtels que l’on visitent, d’autres qu’on “habitent” ne serait-ce qu’un cour instant. Le Castille est de ceux là.
Situé rue Cambon, juste à côté de l’iconique Maison Chanel, cet hôtel cinq étoiles de la Starhotels Collezione a ce don rare : il allie le raffinement à la chaleur, l’excellence à la douceur.
On y entre comme on pousserait la porte d’une maison amie, dans une atmosphère douce et élégante.J’y suis allée une première fois il y a plusieurs années de cela, et cet hotel m’a immediatement coonquise. On s’y sent bien dés qu’on y pénètre. J’en étais ressortie avec une sensation précieuse celle de la casa au coeur de Paris
Le Castille ne ressemble pas à ces palaces spectaculaires et intimidants. Il vous accueille, vous enveloppe, vous parle doucement. Il a le goût d’un “chez soi” rêvé.
Une adresse, un style
Le Castille ne cherche pas à en faire trop. Tout est pensé dans une logique de raffinement italien, avec une touche parisienne assumée.
Les 108 chambres et suites sont réparties entre deux ailes : l’aile Opéra, classique, lumineuse, inspirée du XVIIIe siècle français, et l’aile Rive Droite, contemporaine et audacieuse, où les lignes sont épurées, les teintes poudrées.
Le patio intérieur — si rare à Paris — est une bulle paisible qui donne envie d’y déjeuner, d’y lire, ou simplement de s’y laisser vivre. Et c’est justement ce mot qui revient : vivre, pas seulement dormir.
Cuisine italienne, cœur français
A la table du restaurant L’Assaggio, le chef italien Vittorio Beltramelli mêle tradition et créativité.
Sous l’égide du chef étoilé Michelino Gioia, la cuisine italienne prend ici des accents de haute couture. Des classiques revisités, une carte de saison, et ce plaisir infini de retrouver des saveurs justes et sincères dans un décor digne d’un film de LuchinoVisconti.
Le service est précis sans être rigide, attentionné sans excès : le luxe de la simplicité vraie.
Une âme italienne à Paris
Le Castille appartient à la Starhotels Collezione, groupe hôtelier italien familial dont l’ADN mêle tradition, élégance et culture du détail.
Et c’est peut-être cela qui le rend différent : ce sentiment d’hospitalité enracinée, presque domestique, mais sublimée par un art de recevoir très haute couture.
Un luxe feutré, sincère, sans ostentation. Un luxe qui ne cherche pas à impressionner, mais à séduire lentement, durablement.
Castille, c’est Cinérama
En sortant de l’hôtel, rue Cambon, on est à deux pas de la légende Chanel, de la rue Saint-Honoré, des colonnes de la Comédie-Française.
Tout autour, le Paris du cinéma, de la mode et des histoires d’amour.
Et dans cette adresse singulière, on se surprend à imaginer les scènes d’un film invisible — entre velours italien et pavés parisiens.
A celles et ceux qui cherchent plus qu’un simple séjour, le Castille saura, j’en suis sûre, toucher votre cœur.
Sandrine Aloa-Mani
